Epler er godt.  Eplesyltetøy er enda bedre. Dessuten er det godt å ha på vafler, i kaker og til is.

Syltetøy.

Kok opp 1 dl vann, ha i ti epler oppdelt i båter,  kok dem på lav varme til de er helt møre, ha i 200 gram sukker og gi det ett oppkok.

Tilgang.

Hvis du ikke har epler så kan du gå ut døra og få deg litt frisk luft. Ta med en pose eller to. Gå deg en lang tur. Det er bra for deg og helsen. Se etter store epletrær med epler på. Folk som ikke har plukket inn eplene sine nå kommer aldri til å gjøre det. Ring på hos det første og beste huste m/vinterepler du ser og tilby å hjelpe dem i hagen mot å få plukke noen epler. Ingen (jeg har møtt enda) er hypp på hagehjelp og alle sier at du bare kan gå og ta epler. Plukk masse epler og gå hjem og lag noe godt.